Весь прайс-лист

Специальное предложение

Свекла с надуги

310 150 г.
Кабачок с начинкой с вялеными помидорами

280 150 г.
Салат с куриной печенью

450 200 г.
Розовые помидоры с имеретинским сыром

500 220 г.
Пеновани со шпинатом и сыром

320 400 г.
Хачапури по - царски

600 600 г.
Хинкали с картошкой и грибами

65 90 г.
Оджахури с овощами

380 320 г.
Суп Чихиртма

280 300 г.
Суп мацони

300 300 г.
Окрошка на квасе (на мацоне)

320 330 г.

Холодные закуски | Cold Appetizers

Ассорти из грузинских сыров

Молочный сыр, сулугуни, сулугуни копченый Assorted georgian cheese (milk, cheese, suluguni, smoked suluguni)

850 320 г.
«Cекрет долголетия»

Ассорти из свежих овощей и зелени The secret of longevity (assorted vegetary)

1100 1000 г.
Ассорти мясное

Рулет куриный, говядина копченная Assorted meat (roll chicken, pork neck, beef smoked)

850 210 / 30 г.
Аджапсандали

Тушёные баклажаны, помидоры, картофель, фасоль, сладкий перец, зелень Adzhpsandali (stewed eggplant, to matoes, potatoes, beans, peppers, greenery)

350 200 г.
Лобио красное с орехами

Красная фасоль, грецкие орехи, специи Lobio Red With Nuts (Red Beans Walnuts, Spices)

340 200 г.
Гебжалия

Gebzhalia

370 130 г.
Сациви из курицы

Вареная в соусе из грецких орехов и специями Satsivi chicken (cooked chicken in a sauce of walnuts and spices)

400 100 / 100 г.
Букет из свежих овощей

Assorted vegetables and greenery

590 35 г.
Овощи

Vegetables

360 250 г.
Лобио зелёное с орехами

Зелёная фасоль, грецкие орехи, специи Lobio green with nuts (green beans, walnuts, spices)

320 100 г.
Отварной говяжий язык с хреном

Boiled beef tongue with horseradish

480 150 / 20 г.
Свежая зелень

Fresh green

280 100 г.
Стручковый перц

Bell pepper

60 1 шт.
Пхали

Капуста, грецкие орехи, специи Pkhali (cabbage, walnuts, spices)

320 100 г.
Шпинат с орехами

Шпинат, грецкие орехи, специи Spinach with walnuts (spinach, walnuts, spices)

320 100 г.
Бастурма

Basturma

360 100 г.
Селёдочка с картошкой

Herring with potatoes

350 100 / 100 г.
Болгарский перец с орехами

Болгарский перец, фаршированный соусом из грецких орехов со специями Bulgarian peppers stuffed with a sauce of walnuts and spices

320 100 г.
Баклажаны с орехами

Баклажаны, фаршированные соусом из грецких орехов со специями Eggplant stuffed with walnut sauce with spices)

320 100 г.
Сёмга слабого посола

Pickled salmon

500 130 / 30 г.
Букет из маринованных овощей

Чеснок, черемша, капуста, перец, помидор, огурцы Bouguet of pickled vegetables (garlic, leek, cabbage, cucumbers)

450 200 г.
Огурцы малосольные

Pickled cucumbers

300 150 г.
Оливки, маслины

Сolives

290 100 г.
Мацони

Georgian Yoghurt

220 150 г.
Мацони с мёдом и орехами

Georgian yoghurt with honey and walnuts

250 180 г.

Салаты | Salads

Салат Греческий

Крупно нарезанные помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, маслины, салат «Айсберг», лимонный сок, соевый соус, базилик и оливковое масло, кусочки брынзы «Фета», зелень Greek salad

460 200 г.
Салат «Цезарь»

Листья зеленого салата, соус «Цезарь», хрустящие чесночные гренки с кусочками обжаренного куриного филе, помидоры «черри» сыр «пармезан» Salad «Cezar» (assorted vegetary)

500 200 г.
Салат «Цезарь» с креветками

Salad Cezar with shrimps

550 210 г.
Моцарелла с розовыми помидорами

Сочные розовые помидоры, сыр мацарелла с соусом песто Mozzarella with pink tomatoes and pesto sauce

450 260 г.
Салат столичный

Куриные грудки, картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, зеленый горошек, зелёный лук, майонез Stolichny salad (filleted chicken, potatoes, carrot, eggs, pickles, green peas, spring onions, mayonnaise)

390 220 г.
Салат из бакинских помидор

Сладкие бакинские помидоры, красный лук, заправляется гранатовым соусом Salad of baku tomatoes

440 200 г.
Салат по - грузински

Свежие помидоры, огурцы, зелень и лук со сметаной / грецкими орехами / маслом Greenery With sour cream and mayonnaise, oil, walnuts (fresh tomatoes, cucumbers, greenery with sour cream / walnuts / oil)

410 200 г.

Выпечка | Backing

Хачапури по - аджарски

Открытая лодочка с сыром и яйцом Khachapuri in ajarian (an open boat with cheese and egg)

390 200 г.
Хачапури по - мегрельски

Большая лепешка с сыром Khachapuri in megrelian (large tortilla with cheese)

570 600 г.
Чебурек

Cheburek

160 100 г.
Хачапури по - имеретински

Лепёшка с сыром Khachapuri in imeretian (tortillas with cheese)

370 300 г.
Кубдари

Лепёшка с мясом Kubdari (tortillas with meat)

370 300 г.
Мчади

Кукурузная лепешка Mchadi (com tortillas)

130 150 г.
Чвиштари

Кукурузная лепёшка с сыром Chvishtari (com tortillas with cheese)

160 150 г.
Ачма

Слоённая лепёшка с сыром, подаётся с мацони Achma (puffy tortillas with cheese, served with matsoni)

360 200 / 50 г.
Лаваш

Georgian bread

75 140 г.
Лобиани

Лепёшка с фасолью Lobiani (tortillas with bean)

340 300 г.

Супы | Backing

Уха княжеская

Fish soup

470 220 / 80 г.
Чакапули

Chakapuli

530 300 г.
Куриный бульон

Chicken soup

300 250 г.
Борщ с говядиной

Borsch with beef

350 220 / 80 г.
Суп харчо

Говяжий бульон с рисом и зеленью Soup Kharcho (beef broth with rice and herbs)

370 220 / 80 г.
Тыквенный суп

Pumpkin soup

360 280 г.
Крем - суп грибной

Cream of mushroom soup

410 280 г.

Горячие закуски | Hot appetizers

Хинкали жареные из телятины

Khinkali roasted (veal)

90
Хинкали жареные из свинины - говядины

Khinkali roasted (pork - beef)

90
Хинкали жареные с сыром и тархуном

Khinkali roasted (cheese - tarragon)

90
Хинкали варёные

Khinkali cooked

80
Хинкали варёные из баранины

Khinkali cooked (lamb)

85
Квалам квари

Вареники с сыром Kvalam kvari (dumplings with cheese)

190 2 шт. / 120 г.
Эларджи

Каша из дроблёной кукурузы с сыром Elardzhi (crushed maize porridge with cheese)

350 150 / 150 г.
Красное лобио

Варенная красная фасоль со специями Lobio red (boiled red beans with spices)

340 200 г.
Долма

Фарш из говядины с рисом в виноградных листьях, подаётся с кефирно - чесночным соусом Dolma (minced beef with rice in grape leaves, kefirno garlic sauce)

410 150 г.
Шапочки шампиньонов с сыром на кеци

Cap mushrooms with cheese on a pan

410 200 г.
Жульен

Juilienne

330 180 г.
Мамалыга с сыром

Каша из дроблёной кукурузы Hominy with cheese (crushed maize porridge)

310 250 / 50 г.
Кучмачи говяжий на кеци

Говяжьи потроха, лук, пряности, уксус, гранат Kuchmachi beef on a pan (beef tripe, onions, spices, vinegar, garnet)

390 200 г.
Сыр сулугуни жаренный на кеци

Жаренный сыр с помидорами на кеци Cheese fried suluguni (grilled cheese with tomato on a pan)

350 150 г.
Картошка с грибами

Potatoes with mushrooms

350 130 / 100 г.
Лобио красное по - мегрельски

Варённая красная фасоль подаётся с жареной мамалыгой и жаренным сыром сугуни Lobio red in megrelian (boiled red beans served with fried and grilled cheese mamaliga)

390 200 / 100 / 50 г.

Горячие мясные блюда | Meat dishes

Обед Бедного Мегрела из телятины

Мясо жаренное с картофелем, луком и специями Lunch poor megrels (veal) (roast meat with potatoes, onions and spices)

495 150 / 70 г.
Обед Бедного Мегрела из свинины

Мясо жаренное с картофелем, луком и специями Lunch poor megrels (pork) (roast meat with potatoes, onions and spices)

450 150 / 70 г.
Бургер из говядины

Мягкая булочка из чиабатта, солёный огурец, свежий помидор, сочная говяжья котлета, руккола, сыр чедер, соус айоли Beff burger (soft ciabbata bun, pickled cucumber, fresh tomato, juicy beef cutlet, agugula, cheese cheder, sauce aioli)

590 400 г.
Чанахи

Запечённая баранина с овощами в горшочке Chanakhi (roasted lamb with vegetables in a pot)

450 300 г.
Харчо с орехами

Телятина тушёная с помидорами, зеленью, луком, грецкими орехами и специями Kharcho with nuts (veal stew with tomatoes, herbs, onions, walnuts and spices)

390 200 г.
Куриные котлеты с картофельным пюре

Chicken cutlets with mashed potatoes

490 180 / 150 г.
Бефстроганов

Beef stroganoff

490 400 г.
Чашушули на кеци из телятины

Тушёное мясо с помидорами, луком и специями Chashushuli on pan (stewed meat with tomatoes, onion and spices) - (veal)

490 200 / 150 г.
Чашушули на кеци из баранины

Тушёное мясо с помидорами, луком и специями Chashushuli on pan (stewed meat with tomatoes, onion and spices) - (lamb)

490 200 / 150 г.
Цыплёнок табака

Tobacco chicken

550 400 г.
Цыплёнок по - рачински на кеци

Цыплёнок в чесночно - молочном соусе Chicken in a pan on rachinsky (chicken in garlic - milk sauce)

670 500 / 200 г.
Чахохбили

Курица тушёная с луком, помидорами и зеленью Chahohbili (Chiken Stewed With Onions, Tomatoes)

380 200 г.

Горячие рыбные блюда | Hot fish dishes

Сибас с обжаренными овощами

Seabass with sautéed egetables

750 230 / 150 г.
Барабулька

Red mullet

600 150 г.
Дорада с обжаренными овощами

Dorada with sautéed vegetables

750 230 / 150 г.
Шашлык из семги на углях

Shashlyk of grilled salmon

750 150 / 50 г.
Очищенные креветки, жареные на кеци

Peeled shrimp fried in a pan

590 150 г.

Шашлыки на углях | Barbecue on charcoal

Фонарь - Фирменное Блюдо (Specialty)

Пирамида из ассорти шашлыков и фруктами, подаётся с музыкой и танцами лезгинка

3900 900 / 300 г.
Шашлык из баранины

Lamb barbecue

580 150 / 70 г.
Шашлык из телятины

Barbecue (veal)

560 150 / 70 г.
Шашлык из свинины

Barbecue (pork)

440 150 / 70 г.
Шашлык из баранины

Barbecue (lamb)

580 150 / 70 г.
Шашлык из курицы

Barbecue (chicken)

400 150 / 70 г.
Шашлык из овощей

Barbecue (of vegetables)

420 150 / 70 г.
Шашлык из шампиньонов

Barbecue (of champignons)

370 150 / 70 г.
Семечки на углях из телятины

(Veal) semechki grilled

490 150 / 70 г.
Семечки на углях из баранины

(Lamb) semechki grilled

470 150 / 70 г.
Баранина корейка

Mutton lion

870 150 / 70 г.
Люля кебаб на углях из баранины

(Lamb) kebab grilled

520 150 / 70 г.
Люля кебаб на углях из курицы

(Chicken) kebab grilled

400 150 / 70 г.
Люля кебаб на углях из свинины с говядиной

Pork and beef / kebab grilled

485 150 / 70 г.

Гарниры | Garnish

Овощи гриль

Grilled vegetables

310 150 г.
Картофель жаренный

Fried potatoes

260 150 г.
Картофельное пюре

Mashed potatoes

220 150 г.
Рис отварной

Boiled rice

200 150 г.
Картофель фри

French fries

220 150 г.
Гречка

Buckwheat

200 150 г.
Молодая картошка на углях

Baby potatoes grilled

320 150 г.

Соусы | Sauce

Caцебели

Satsebels

85 50 г.
Ткемали

Tkemali

85 50 г.
Сметана

Sour cream

85 50 г.
Аджика

Adjika

85 50 г.
Наршараб

Narsharab

85 50 г.

Десерты | Garnish

Варенье в ассортименте

Jam in assortment

250 100 г.
Генацвале - Фирменный десерт

Biscuit with butter, cream and almond

350 150 / 30 г.
Пахлава

Baklava

300 150 / 30 г.
Чурчхела

Churchkhela

270 1 шт.
Мёд

Honey

150 100 г.
Мороженное в ассортименте

Ice cream in assortment

100 1 шарик
Mедовик

Honey cake

350 150 / 30 г.
Наполеон

Napoleon

350 150 / 30 г.
Профитроли

Profiterole

330 150 / 30 г.
Торт с безе

Meringue cake

380 130 / 30 г.
Фруктовый сад

Fruit plate

950 750 г.
Ананас (нарезка)

Pineapple (cutting)

430 250 г.
Фрукты

Fruits

650 600 г.

Безалкогольные напитки | Soft drinks

Холодные напитки / Cold drinks

Айс Маунтин (Холодный напиток)

Ice Mountain

195 500 мл
Боржоми (Холодный напиток)

Borjomi

195 500 мл
Кока - Кола (Холодный напиток)

Coca - Cola

195 250 мл
Тархун (Холодный напиток)

Tarragon

195 500 мл
Груша (Холодный напиток)

Pear

195 500 мл
Виноград (Холодный напиток)

Grape

195 500 мл

Свежевыжатые соки / Fresh Juice

Свежевыжатый сок: Яблоко

Apple

300 200 мл
Свежевыжатый сок: Морковь

Carrot

300 200 мл
Свежевыжатый сок: Апельсин

Orange

300 200 мл
Свежевыжатый сок: Ананас

Pineapple

400 200 мл
Свежевыжатый сок: Грейпфрут

Grapefruit

300 200 мл
Свежевыжатый сок: Сельдерей

Celery

300 200 мл

Домашние лимонады / Homemade lemonades

Домашний лимонад: Тархун

Tarragon

800 1 л.
Домашний лимонад: Груша

Pear

800 1 л.
Домашний лимонад: Малина - Маракуя

Raspberries - Passion Fruit

800 1 л.
Домашний лимонад: Клубника - Лайм

Strawberry - Lime

800 1 л.
Домашний лимонад: Имбирный

Ginger

800 1 л.
Домашний лимонад: Апельсиновый

Orange

800 1 л.
Домашний морс

Home Fruit Drink

550 1 л.
Домашний лимонад: Тархун

Tarragon

300 330 мл
Домашний лимонад: Груша

Pear

300 330 мл
Домашний лимонад: Малина - Маракуя

Raspberries - Passion Fruit

300 330 мл
Домашний лимонад: Клубника - Лайм

Strawberry - Lime

300 330 мл
Домашний лимонад: Имбирный

Ginger

300 330 мл
Домашний лимонад: Апельсиновый

Orange

300 330 мл
Домашний морс

Home Fruit Drink

110 250 мл

Соки в ассортименте / Juices in assortment

Сок Апельсиновый

Orange

160 200 мл
Сок Яблочный

Apple

160 200 мл
Сок Персиковый

Peach

160 200 мл
Сок Вишнёвый

Cherry

160 200 мл
Сок Томатный

Tomato

160 200 мл

Горячие напитки / Hot Drinks

Американо

Americano

195 160 мл.
Эспрессо

Espresso

195 60 мл.
Ристретто

Ristretto

195 30 мл.
Капучино

Cappuccino

250 200 мл.
Латтэ

Latte

360 200 мл.
Кофе по - восточному

Coffee Oriental

200 75 мл.